Descripción
CONSTRUCCIÓN TÍPICA CANARIA. El nuevo Parador de la Isla de la Palma se ubica en una zona de gran riqueza paisajística, cercana a la capital de la Isla y al aeropuerto, denominada “El Zumacal”, en el término municipal de Breña Baja. La construcción del nuevo Parador es de nueva planta, con arquitectura típica canaria y amplia jardinería con predominio de plantas autóctonas. Y en el restaurante el conejo con mojo hervido y papas arrugadas, potaje palmero, el bienmesabe o el flan Zumacal.